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洮南:人均消费葡萄酒20元
2018-11-07 11:05:19   来源:《华夏酒报》   作者:金峰   

隶属于吉林省,毗邻内蒙古自治区的洮南市是一个以生产玉米、水稻、高粱等农作物为主的传统农业地区。其辖区内总人口43万人,其中,非农业人口15万人,约占总人口的35%;农业人口28万人,约占总人口的65%。

国产酒占60%市场份额

洮南市葡萄酒年消费总额850万元左右,葡萄酒消费人口8万,约占非农业人口的53%、农业人口的29%、总人口的18.6%。非农业和林业人口年消费葡萄酒600万左右,约占年消费总额的70%。农业人口年消费葡萄酒250万左右,约占年消费总额的30%。

在洮南市区,大型超市内葡萄酒营业面积70平方左右的卖场1家、超过30平方的卖场3家;营业面积100平方以上的葡萄酒专卖店2家、100平方以下的葡萄酒专卖店4家,较专业的葡萄酒专卖店6家、烟酒行15家,分布在繁华路段的烟酒店、便利店超过30家。

在这里,进口葡萄酒市场占市场总份额的40%,销售量较大的主要是产自法国、澳大利亚、新西兰、意大利、智利等国家的酒,单瓶的价格从几十元到千元不等。

目前,进口酒的销售有两种:一种是装在橡木桶里过关后再“分装”的酒,另一种是“原装、原瓶”酒。由于“原装、原瓶”酒和“分装”酒在口感、新鲜度上有明显差别,“原装、原瓶”的单瓶酒价格高于“分装”的酒价格。

洮南的消费者对产自法国、澳大利亚的葡萄酒认知度较高,进口酒的消费者有70%以上选择产自法国或澳大利亚的酒进行消费。

国产葡萄酒占总市场份额的60%,张裕、通化、长城及其他两个地产品牌在市场上均有销售。

其中,张裕和吉林地产通化葡萄酒的销售额及市场占有率远高于国内其他品牌,尤其是通化葡萄酒在这里的葡萄酒市场有着独特的地位。

据当地业内人士介绍,一是因为通化葡萄酒是本省的地方名牌,二是因为通化葡萄酒口感好、价格适中、性价比高。

国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等。

百元以下消费者占七成

洮南葡萄酒市场的年人均消费数据不高,约20元,非农业人口人均年消费约56元、农业人口年人均约30元。

高收入、高学历及离退休人员是该市葡萄酒消费主流群体。30%的消费者来自私营企业主、个体经营者,30%的葡萄酒消费者来自政府公务人员、国企职工,20%的消费者是离退休人员,20%的消费者来自农业人口及其他消费。

上世纪60年代及以前出生的消费者喜欢消费传统工艺酿造、单瓶价格百元以上或者价格更高些的进口酒,这部分消费者多为私营业主,国企高管及国企、公务离退休人员,约占葡萄酒消费人口的30%;上世纪70年代出生的消费者愿意购买性价比高、单瓶价格在百元以上或百元左右的进口、国产葡萄酒,这部分消费者多为私营业主、外地商人、国企、公务在职人员,约占葡萄酒消费人口的40%;“80、90”后消费者则喜欢新工艺酿造、价格在几十至百元之间的进口、国产葡萄酒,约占葡萄酒消费人口的30%。

在洮南,葡萄酒消费者的年龄主要集中在25岁至65岁之间。25~40岁消费者,日常消费的酒多是单瓶价格百元左右及以下,40岁以上消费者的饮酒多在单瓶价格百元左右及以上。月入5000元左右的消费者多消费单瓶价格百元左右及以下的酒;月收入5000至万元的人群,消费单瓶价格百元左右及以上的酒;月入万元以上的企、事业高管群体多消费单瓶价格100~300元的酒;私营企业主、较富裕的离退休人员、大型国企老总则能消费单瓶价格300元以上至千元的酒。

选择单瓶价格在几十元到百元之间的消费者约占葡萄酒消费人口的70%,选择单瓶价格百元至千元的消费者约占葡萄酒消费人口的30%。

在消费习惯上,40%左右的消费者选择在超市购买,35%左右的消费者选择在专卖店购买,25%的消费者选择网上订购或烟酒店购买。在消费场所上,60%的消费者选择自己家里饮用,三成左右的人在餐饮店消费,在夜店等其他场合消费的占10%。

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